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Formateurs
Formateurs
Laurence BOISTELLE
Elle crée une ambiance de noël dans sa boutique et partage son expertise. Elle a également participer à l'émission ''La meilleure boulangerie de France'' sur M6.
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Formateurs
Pierre-Edouard BANRY
Formateur et consultant pâtissier (PEB Consulting)
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Formateurs
Ludovic RICHARD
Meilleur Ouvrier de France et Vice-Champion du Monde et Champion d'Europe de Boulangerie
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Formateurs
Joël DEFIVES
Meilleur Ouvrier de France (Boulangerie) - Champion d’Europe de boulangerie par équipe - Chef exécutif Thierry Marx la boulangerie
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Formateurs
Jérôme SCHWALBACH
Meilleur Ouvrier de France (Boulangerie) - Artisan Maître Boulanger
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Formateurs
Joël SCHWALBACH
Meilleur Ouvrier de France (Boulangerie) - Artisan Maître Boulanger
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Formateurs
Remi SILVA-CHAPELEIRO
Formateur - Consultant chez PURATOS
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Formateurs
Nicolas STREIFF
Meilleur Ouvrier de France (Boulangerie) - Artisan Maître Boulanger
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Formateurs
Pascal TANGUY
Meilleur Ouvrier de France (Charcutier-Traiteur) - Consultant
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