Formateurs

Laurence BOISTELLE
Elle crée une ambiance de noël dans sa boutique et partage son expertise. Elle a également participer à l'émission ''La meilleure boulangerie de France'' sur M6.
Formateur et consultant pâtissier (PEB Consulting)

Meilleur Ouvrier de France et Vice-Champion du Monde et Champion d'Europe de Boulangerie
Meilleur Ouvrier de France (Boulangerie) - Champion d’Europe de boulangerie par équipe - Chef exécutif Thierry Marx la boulangerie

Meilleur Ouvrier de France (Boulangerie) - Artisan Maître Boulanger
Meilleur Ouvrier de France (Boulangerie) - Artisan Maître Boulanger

Formateur - Consultant chez PURATOS
Meilleur Ouvrier de France (Boulangerie) - Artisan Maître Boulanger

Meilleur Ouvrier de France (Charcutier-Traiteur) - Consultant