Ludovic RICHARD

Meilleur Ouvrier de France et Vice-Champion du Monde et Champion d'Europe de Boulangerie 


 Meilleur ouvrier de France Boulanger et Vice champion du monde de boulangerie par équipe. D'origine bretonne, et fils de boulanger, il a enseigné sa passion pour la boulangerie dans un lycée professionnel. Il transmet également son savoir-faire dans de nombreux pays en tant que consultant Technique pour les boulangerie-pâtisserie. Exigeant tant au niveau qualité qu'au niveau du goût de ses créations, il travail depuis longtemps les produits de la gamme Premium Gastronomie.  

 


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